Bola to nezvyčajná zima tu vo Washingtone, DC, s desiatkami centimetrov snehu doteraz v regióne, ktorý obvykle uniká len s prachom. Vyrastal som vo Vermonte, takže prebúdzanie sa na bielymi výhľadmi mi stále robí úsmev (aspoň pokiaľ si nepamätám, že už nežijem v tieni lyžiarskeho strediska), ale jednoznačne som v menšine. S ďalšou významnou predpoveďou búrok o víkendu sú miestne spravodajské správy plné citátov typu „človek na ulici“ v línii „Mám taký sneh!“
Čo mi tangenciálne pripomína klebetu, ktorú som často počul: konzumáciou snehu sa stávaš chorým. Je to skutočne pravda? Pri hraní vonku ako dieťa som si často dával sneh a cencúle a nespomenul som si žiadne nepriaznivé účinky. A hoci sneh je skôr ako tanier ako prísada do môjho obľúbeného zimného liečenia, cukor na snehu, vždy to nakoniec skonzumujem.
Podľa tohto článku Associated Press z roku 2008 áno, sneh obsahuje baktérie. V skutočnosti tvoria baktérie základ niektorých snehových vločiek! Ale hej, život je plný baktérií; nie sú všetky škodlivé. V článku AP sa uvádza, že štúdie neskúmali, ako sú ľudia postihnutí konzumáciou snehových baktérií. Ponúka citát od detského lekára, ktorý „nevie o žiadnych klinických správach o chorobe detí na jedenie snehu“, ale varuje pred „jedlom snehu“.
Spoločnosť Google „jesť sneh“ odhalí najrôznejšie chmýří. Na Facebooku sa nachádza fanúšikská stránka „jesť sneh“, najmenej dve videá YouTube s jazykom v tvári o varení so snehom a niekoľko receptov súvisiacich so snehom. Snehová smotana, zmes snehu, cukru, mlieka a vanilky, znie celkom dobre!
Existujú aj nápady na zasnežené nápoje: jeden autor potravín odporúča „snehový julep“; ďalší má rád „snehovú margaritu“. A hej, keď hovoríme o tom, že do kávy dáme divné veci ... dobre, áno, pravdepodobne by to stačilo len na studenú vodu. Káva by ste však mohli vyrobiť pomocou snehu, ako to urobil tento človek.
Inými slovami, neexistuje žiadny konsenzus pri riešení tejto hlbokej záležitosti. Jedzte na vlastné nebezpečenstvo. Len sa uistite, že je biela.
