Niektorí čitatelia tam môžu uvažovať o tom, ako knižnice sledovali všetky svoje dobroty pred príchodom počítačových katalógov. Mali ste jednu z dvoch možností: Môžete sa buď obrátiť na obrovskú drevenú skrinku so zásuvkami zaseknutými malými kartami 3 x 5, alebo ešte lepšie, môžete sa obrátiť na referenčného knihovníka, ktorý vás môže priviesť k pokladom informácií. Kultúrne inštitúcie teraz sprístupňujú svoje zbierky digitálne ľuďom, ktorí nie sú schopní vykonávať prieskum na mieste; Avšak pre tie miesta, ktoré budujú zdroje po stáročia alebo viac, je digitalizácia ich podnikov ohromnou hrou dobiehania, ktorá si vyžaduje čas a peniaze.
Je to tak napríklad v zbierke ponúk New York Public Library, ktorá obsahuje približne 26 000 kusov, z ktorých približne 10 000 bolo digitálne naskenovaných. Ponuky sa špecializujú na obdobie medzi rokmi 1890 a 1920 a sú užitočné najmä pre historikov, kuchárov alebo autorov - kohokoľvek, kto sa pokúša zachytiť éru až po detaily jedál. Jedným z problémov je však to, že je ťažké predstaviť digitálne obrázky takým spôsobom, aby ľudia mohli vyhľadávať v celej kolekcii. Vyhľadávania sú jednoduchým spôsobom, ako sa pozerať na trendy v oblasti stravovania, v ktorých jedle sa dostalo laskavosť, kolísanie cien a ďalšie informácie o tomto jedle. A určite sa vám bude páčiť v kolekcii ponuky zbierania podľa ponuky, ak existuje iba množstvo informácií, ktoré sledujete.
Niektorí dodávatelia digitálnych informácií - napríklad knihy Google - používajú softvér na optické rozpoznávanie znakov na konverziu vytlačenej stránky na digitálny text, ktorý je možné vyhľadávať. Mnohé z ponúk knižnice sú však písané rukou alebo používajú okrasné písma, ktoré počítače nedajú ľahko prečítať. A naozaj, pokiaľ ide o stolovanie, prezentácia je všetko - aj keď ide o typografiu menu.
Prepisovače mäsa a krvi sú skutočne najlepším spôsobom, ako túto prácu vykonať, a teraz môže niekto, kto má pripojenie na internet, požičať knižnicu pomocnú ruku. Ak si chcete požičať svoje služby a ochutnať - intelektuálne povedané - americkú kuchyňu z minulých čias a vychutnať si niektoré skutočne ohromujúce umelecké diela, choďte na hlavnú stránku projektu, vyberte ponuku, ktorá vás vezme a vykopne !
