Keby Jens Bircherod vedel, prečo bol v novinách náhle 300 rokov po jeho smrti, dánsky biskup by bol do tváre pravdepodobne trochu červený. Je to preto, že najnovšie správy o biskupovi boli získané z jeho osobnej latríny - kus hovna.
Výkaly boli v skutočnosti zotavené takmer pred 80 rokmi, podľa agentúry Agence France-Presse, keď archeológovia vykopali bývalý dom biskupa v meste Aalborg, kde žil v rokoch 1694 až 1708. Múzeum Moesgaard hneď vedľa Aalborgu uložilo malú kocku, kým táto najnovšia analýza, ktorá je súčasťou štúdie o multikulturalizme v novodobých dánskych mestách.
Po preskúmaní vedci dospeli k záveru, že zločin s najväčšou pravdepodobnosťou patrí biskupovi alebo členovi jeho najbližšej rodiny kvôli jeho vysokému obsahu. "Teraz máme špecifický kus výkalov, ktorý môžeme spojiť s človekom, ktorého poznáme a prostredníctvom ktorého môžeme študovať jeho stravu, " hovorí Jette Linaa z Moesgaardského múzea a vedúci projektu hovorí AFP .
Linaa hovorí, že BBC, že ona a kolega sa prihodili na odpad biskupa pri pohľade cez suterén Moesgaardského múzea. Skladoval sa v sklenenej nádobe v škatuli obsahujúcej materiály z biskupskej latríny. "Náš archeobotanista to analyzoval a našiel rôzne semená, orechy a bobule, " hovorí Linaa.
Vedci identifikovali korenie z Indie a čučoriedky z Nórska. V pozostatkoch našli aj orechy, figy, prúdy a hrozno, uvádza Helen Mann na As It Happens . To všetko poukazuje na stravu vyššej triedy, biskupa alebo jeho manželky. Pár nemal v čase svojho bydliska žiadne deti a AFP poukazuje na to, že občania alebo služobníci by jedli jedlo, ako je bravčové mäso, ražný chlieb, kapusta a kaše.
Vedci identifikovali mnohé z nálezov z toalety pomocou prísad v „bohatých“ večerech, ktoré slúžili pri biskupskom panstve, ktoré zaznamenával vo svojich denníkoch. Najsilnejším dôkazom toho, že hovno pochádza od bohatého páru, je prítomnosť pohánky. AFP uvádza, že obilie je v Dánsku relatívne zriedkavé, ale bola to špecialita ostrova Funen, kde biskup vyrástol a pravdepodobne si ho vyvinul.
Linaa hovorí Mannovi, že vyšetrovanie hovna je skutočne príjemné. „Je to taká zábava., , Tento veľmi malý pohľad na jedného človeka a na jednu diétu. Dostávame sa k človeku samému - alebo k ľuďom samotným - tak blízko, že to dokážeme, “hovorí.
Výskum „robí históriu zadnými dverami“, povedal Jakob Ørnbjerg z Aarhus University pre dánsku televíziu The Local report. Aj keď je malý nugget stále predmetom vyšetrovania, Linaa tvrdí, že je pravdepodobné, že ho Moesgaardovo múzeum vďaka svojej pozornosti nakoniec vystaví.
