Pondelok 5. júla
MEXICO
Cuentacuentos (rozprávanie príbehov)
11:00 - 12:00 Radio Bilingüe
12:00 - 13:00 remeselnícke tradície a komunitný život
13:00 - 14:00 Dejiny Činampy
14:00 - 3:00 hod. Kukuričné obrady
15:00 - 16:00 Rodinné remeselné tradície
16:00 - 16:45 História Mezcalu
16:45 - 17:00 konverzácie s Los Verdaderos Caporales de Apatzingán
La Cocina (Kuchyňa)
23:00 - 12:00 Viacvrstvové varenie: Krtek
12:00 - 13:00 Wixárika - tradície varenia
13:00 - 14:00 Oaxacanová čokoláda
14:00 - 15:00 Tradície varenia Téenek: Tortilly con Mole
15:00 - 16:00 hod. Kostarika v štýle Costa Chica Varenie: Pescado a la Talla
16:00 - 16:45 Mayské tradície varenia: Tamales
16:45 - 17:00 - večierok na varenie s každým
La Fonda (Inn)
23:00 - 12:00 Cardencheros de Sapioriz
12:00 - 13:00 slávnostný ceremoniál Palo Volantína
13:00 - 14:00 Trío Santa Quilama
14:00 - 3:00 h Son de Madera Trio
15:00 - 16:00 Cardencheros de Sapioriz
16:00 - 16:45 Palo Volantín - slávnosť
16:45 - 17:00 Mariachi Tradicional Los Tíos
El Salón de México (Mexická sála)
23:00 - 12:00 h Grupo de Fandango de Artesa Los Quilamos
12:00 - 13:00 Los Verdaderos Caporales de Apatzingán
13:00 - 2:00 h. Hamac Cazíim
14:00 - 15:00 Mariachi Tradicional Los Tíos
15:00 - 16:00 Los Verdaderos Caporales de Apatzingán
16:00 - 16:45 Hamac Cazíim
16:45 - 17:00 Chinelos de Atlatlahucan
ASIAN PACIFIC AMERICANS
Ázijské fúzie
23:00 - 23:00 45:00 Tradičná hudba a tanec: kambodžský Američan
23:45 - 12:00 - 30:00 Tradičná hudba a tanec: Thajec
12:30 - 13:15 Tradícia a inovácia: Japonec
13:15 - 22:00 Tradícia a inovácie: Pakistanský Američan
14:00 - 15:30 Tradičná hudba a tanec: Vytváranie spojení
15:30 - 17:00 Tradícia a inovácia: Vytváranie spojení
17:00 - 17:00 Záverečný ceremoniál
Čajovňa
11:00 - 11:00: 45:00 Varenie pre thajské americké spoločenstvo
23:45 - 12:00 - 30:00 Varenie pre kambodžské americké spoločenstvo
12:30 - 13:00 - varenie pre pakistanské americké spoločenstvo
13:15 - 14:00 Varenie pre Čínsko-americké spoločenstvo
14:00 - 3:30 30 PM Ryžové riady: vytváranie spojení
15:30 - 17:00 Predjedlá: Vytváranie spojení
17:00 - 17:00 Dezert!
Talkstory
11:00 - 11:00 - 45:00 Príbehy o prisťahovalectve APA: Ázijská americká literárna recenzia
23:45 - 12:00 - 30:00 Vraciame sa späť do našich spoločenstiev APA
12:30 - 13:15 Budúcnosť APA
13:15 - 23:00 APA v metre DC: Problémy, ktorým čelíme
14:00 - 2: 45 PM APA v univerzitnej a vládnej službe
14:45 PM-3: 30 PM Miestne životy, Globálne väzby, Nové technológie
15:30 - 16:15 Budúcnosť APA
16:15 - 17:00 Záverečný ceremoniál
SMITHSONIAN VNÚTORNÝ
Commons
23:00 - 11:00 - 45:00 Aký je môj riadok?
23:45 PM-12: 30 PM Nástroje pre 21. storočie: Výskum klimatických zmien
12:30 - 13:15 Môj My Smithsonian
13:15 - 2:00 hod. Za obchodom: TSA
14:00 - 14:45 Výskum a dosah: Zachovanie biodiverzity koralového útesu
Expedície a prieskumy 2:45 PM-3: 30 PM
15:30 - 16:15 Spoločne pracujeme: PhotoCity
16:15 - 17:00 Príbehy z trezorov
5:00 PM-5: 30:00 v bezpečí a zvuk
