Národné hodnotenie klímy, zverejnené včera v rámci Programu globálneho výskumu v USA, varuje, že „do polovice storočia, keď sa predpokladá zvýšenie teploty, bude medzi 1, 8 ° F a 5, 4 ° F a extrémne zrážky sa budú ďalej zintenzívňovať, výnosy hlavných amerických plodín a očakáva sa, že zisky fariem poklesnú. “
Súvisiaci obsah
- Hladiny kyslíka v Zemi môžu ovplyvniť jeho klímu
- Prečo niekto nevie, ako hovoriť o globálnom otepľovaní?
- Osem spôsobov, ako klimatické zmeny poškodzujú ľudí
Extrémne počasie a teploty však pre plodiny nebudú len hrozbou: Nový výskum ukazuje, že výživa týchto plodín sa môže znížiť. Niekoľko druhov plodín pestovaných v prostredí, ktoré malo koncentrácie oxidu uhličitého v atmosfére, aké sa očakávajú v roku 2050, malo nižšie hladiny dvoch dôležitých živín, zinku a železa.
Nedostatky v obsahu týchto živín už trpia približne dve miliardy ľudí na celom svete a výskum ukazuje, že zmena klímy tento globálny problém v oblasti verejného zdravia ešte prehĺbi. Vedci o tomto probléme netancovali a otvorene titulovali svoj článok „Zvyšovanie CO 2 ohrozuje výživu ľudí.“
Medzinárodná skupina vedcov vedená Samuelom S. Myersom z Harvardskej univerzity zhromaždila údaje zo siedmich experimentálnych miest v Japonsku, Austrálii a Spojených štátoch amerických, kde sa plodiny pestovali v prírodných podmienkach, s výnimkou toho, že sa do ovzdušia čerpal ďalší oxid uhličitý. Vo vzduchu, ktorý ich obklopuje, sa pestovalo šesť druhov plodín - ryža, pšenica, kukurica, sója, hrach a cirok - s hladinou oxidu uhličitého 546 až 586 častíc na milión.
Z toho vyplýva, že súčasná koncentrácia oxidu uhličitého v atmosfére sa pohybuje okolo 400 ppm, čo je významné zvýšenie z predpriemyselnej úrovne okolo 280 ppm.
Pšenica, ryža, poľný hrášok a sójové bôby vystavené týmto vysokým hladinám atmosférického oxidu uhličitého mali pri vypestovaní za podmienok zvýšeného oxidu uhličitého nižšie hladiny zinku a železa. Nižšia hladina bielkovín mala tiež pšenicu, ryžu a poľný hrach.
Všetky štyri plodiny sú C3 rastliny. Existujú tri základné typy fotosyntézy - metabolizmus kyseliny C3, C4 a kyseliny krasovej (CAM, ktorý v tejto štúdii nepoužíva žiadna z rastlín). V rastlinách C3 prebieha fotosyntéza v celom liste. Naopak, rastliny C4 majú špeciálnu anatómiu, ktorá im umožňuje viesť fotosyntézu vo vnútri ich buniek. Tieto rastliny môžu koncentrovať a udržiavať oxid uhličitý vo svojich bunkách, takže na množstve plynu vo vzduchu nezáleží. Vedci zistili, že rastliny C3 sú citlivejšie.
Nie je jasné, ako tento zvýšený oxid uhličitý pracuje na nižších hladinách živín. Toto zistenie je však znepokojivé, pretože miliardy ľudí na celom svete závisia od plodín C3, aby získali väčšinu svojho zinku a železa v potrave.
Klesajúca výživa je však len jednou z obáv, pokiaľ ide o zmenu podnebia. Dopady na poľnohospodárstvo sú omnoho širšie.
Z hľadiska zjednodušenia klimatických zmien sa viac oxidu uhličitého často považuje za pozitívne pre poľnohospodárstvo. Koniec koncov, rastliny potrebujú k rastu oxid uhličitý. A ako sa svet otepľuje, otvára sa to poľnohospodárstvu nové oblasti.
Realita však nie je taká jednoduchá. Ukázalo sa, že nadbytok oxidu uhličitého znižuje niektoré úrody. V týchto novo otvorených oblastiach nie je zaručené, že v týchto otvorených oblastiach bude dostatok pôdy a dostatok vody pre poľnohospodárstvo. A klimatické zmeny dokonca ovplyvňujú choroby rastlín, napríklad šíria hrdzu kávy a zvyšujú cenu ranného šálku joe.
Už „už boli zistiteľné vplyvy na produkciu v dôsledku zvyšujúcich sa teplôt“, poznamenáva Národné hodnotenie klímy, „Zmena klímy teraz ovplyvňuje Američanov“ a „rozhodnutia, ktoré urobíme, ovplyvnia našu budúcnosť a budúcnosť budúcich generácií. "
Veda môže byť schopná pomôcť. Štúdia Nature napríklad uvádza, že by bolo možné pestovať odrody ryže, ktoré sú menej citlivé na vyššie hladiny oxidu uhličitého. Vedci pestujú odrody rastlín, ktoré sú odolné voči suchu, čo by mohlo ľuďom pomôcť pestovať tieto rastliny v oblastiach, ktoré sú inak nevhodné pre poľnohospodárstvo.
Presne to, ako sa klimatické zmeny prejavia samy osebe a ovplyvnia svetové zásoby potravín a verejné zdravie, je však ťažké predpovedať. V globálnej rovnici je príliš veľa premenných vrátane toho, ako bude ľudstvo reagovať na problém zmeny klímy. „Očakávame veľa prekvapení, “ píšu.
