Foto: Autor Lynn Kelley
Takmer jedno z piatich detí vo veku od 6 do 19 rokov je v súčasnosti považovaných za obéznych, podľa správy CDC, pričom miera stúpania za posledných 30 rokov stúpa. Obezita CDC je jednoduchá záležitosť „kalorickej nerovnováhy“ - prostredníctvom jedla a pitia prijímate viac energie, ako používa vaše telo. Ľudia vo všeobecnosti chcú bojovať proti detskej obezite pomocou niekoľkých desiatich tipov a praktických sloganov: jedzte menej, hrajte viac, vystupte z pohovky a jedzte svoje zelené lístie.
Podľa zhrnutia stavu vedy o detskej obezite, ktorú napísala Tara Haelle pre Scientific American, však táto záležitosť nie je taká jednoduchá. Vychádzajúc z mnohých nedávnych štúdií, Haelle tvrdí, že niektoré zo štandardných obáv: príliš veľa videohier, nedostatočné cvičenie a príliš veľa šlápnutia sú v skutočnosti menej dôležité, ako by ste si mysleli. "Obezita nie je choroba nečinnosti, " píše.
Namiesto toho sa vodiči obezity točia okolo jednoduchých tém: príliš veľa jedla a príliš veľa nezdravého jedla. Tieto otázky súvisiace s potravinami sú ďalej sprostredkované environmentálnymi problémami, ktoré sťažujú zdravšie stravovanie. Napríklad deti, ktoré používajú taniere s veľkosťou pre dospelých, si budú brať viac jedla, ako by mali, keby mali jedlo pre deti. Ani automaty plné sladkostí a sódy nepomáhajú.
Vychovávame naše deti vo svete, ktorý je úplne iný, ako tomu bolo pred 40 alebo 50 rokmi, “hovorí Yoni Freedhoff, lekár obezity a odborný asistent medicíny na univerzite v Ottawe. „Detská obezita je ochorenie životného prostredia. Je to prirodzený dôsledok toho, že normálne deti vyrastajú v nezdravých a neobvyklých prostrediach.
Environmentálne faktory v týchto štúdiách siahajú od zdanlivo malých, ako sú veľkosti tanierov pre deti, až po väčšie výzvy, ako sú školské plány, ktoré môžu mladistvým zabrániť dostatočný spánok. Sú však súčasťou ešte dlhšieho zoznamu: všadeprítomnosť rýchleho občerstvenia, zmeny v technológii, menej jedál pripravených z domácnosti, viac reklamy na potraviny, výbuch lacných spracovaných potravín a zväčšenie veľkostí sladkých nápojov a ľahký prístup k nezdravé občerstvenie v predajných automatoch, pri športových hrách a takmer vo všetkých prostrediach, v ktorých deti obývajú - to je len hŕstka environmentálnych faktorov, ktoré výskum spája s rastúcou obezitou, a vedci sa začínajú rozdeľovať, pričom medzi nimi zohrávajú pri vytváraní detí väčšiu alebo menšiu úlohu superveľkých.
Okrem toho, že sa prejedá zlý druh jedla, tvrdí Haelle, že druhým hlavným motorom dospievajúcej obezity je, že dospievajúci nemajú dostatočný spánok: „Zvýšenie spánku z 7, 5 na 10 hodín denne u 18-ročných by sa mohlo oholiť Vedci predpovedali, že štyri percentuálne body z podielu dospievajúcich s BMI nad 25 rokov. “
Rozsiahly nárast miery detskej obezity v dôsledku environmentálnych faktorov a spôsobu, akým je založená naša spoločnosť, znamená, že opravy nebudú také jednoduché, ako odobrať kontrolóra a vykopnúť deti von.
Kľúčovým vinníkom nárastu obezity je prostredie 21. storočia - nie ich sebakontrola alebo znížená fyzická aktivita. "Ľudia radi robia z obezity chorobu viny, ale za posledných 40 rokov nedošlo k epidémii, že naše deti strácajú vôľu, " hovorí Freedhoff. „Existuje niekoľko desiatok týchto environmentálnych faktorov. Pokiaľ nenavrátime prostredie našich detí, pravdepodobne nenastanú žiadne zmeny v hmotnosti detí. “
Viac z Smithsonian.com:
Metán na dych je známkou obezity
Úloha detskej obezity
