Myslím si, že väčšina z nás pozná sardonický fenomén „žiadny dobrý skutok nie je potrestaný“. Ide o to, že bez ohľadu na to, akú dobrotu sa niekto pokúša priviesť na svet, zámery nakoniec zlyhajú. Potraviny, ktoré boli starostlivo vyrobené na vyvolanie príjemných zmyslových zážitkov, sa tiež môžu stať obeťami tohto pravdivosti. Aj keď na plač nad rozliatym mliekom už nie je možné použiť, strata niektorých ďalších potravín si určite zaslúži vreckovku. V nasledujúcich príbehoch sa nepotkáva dobré jedlo.
Them's the Breaks: Austrálske vinárstvo Mollydooker produkuje Velvet Glove, prémiový širaz, ktorý predáva fľašu za približne 200 dolárov. Jeho príchuť bola opísaná ako kombinácia „čučoriedky, čiernej a damsonovej slivky, s množstvom sladkého korenia“, ktorá vytvára „zvodnú, bohatú, viskóznu a viacvrstvovú elektráreň Shiraz.“ S toľkými prísľubmi - a takými cenovka - nebolo to nič tragické, keď 22. júla tohto roku nestabilný vysokozdvižný vozík spadol z nádoby na vzácne víno určené do Spojených štátov. Po páde o 6 metrov (asi 20 stôp) boli úplne zničené všetky okrem jedného zo 462 prípadov vína so stratou viac ako 1 milión dolárov.
Oneskorená vojna: Keď bola v októbri 2009 pri pobreží Swanage v Anglicku nájdená nemecká baňa z druhej svetovej vojny, britské kráľovské námorníctvo bolo okamžite upozornené. Po vyšetrovaní potápači našli homára, ktorý sa tu usadil a láskyplne ho pomenoval Lionel. Pokúsili sa prinútiť kôrovca zo svojho domu, ale humra škaredého odmietla byť násilne vysťahovaná a niekoľko cudzincov vyslala k útočníkom. Námorníctvo, ktoré bolo potrebné zbaviť sa bomby a neponechalo žiadne iné alternatívy, vyčistilo oblasť a vybuchlo výbušninu s hmotnosťou 600 libier, pričom Lionel bol stále vo vnútri. (Je pravda, že nič nenasvedčovalo tomu, že by sa tento homár skonzumoval - ale určite mal potenciál.)
Údený jeseter: Akvakultúrny park Mote Marine Laboratory v Sarasote na Floride vychováva jesetera sibírskeho, ktorý sa získava pre svoje ikry - špičkovú liečbu, ktorú poznáme v zabalenej podobe, ako kaviár. Ale 20. júla 2006 si zamestnanci všimli oblaky dymu vychádzajúce z jednej z budov, v ktorých sú umiestnené nádrže na ryby, ktoré obsahovali jesetera, ktorý bol dostatočne zrelý na to, aby začal vyrábať kaviár. Šesť-poplachový požiar nakoniec zabil asi 30 ton rýb - viac ako tretina populácie farmy. Kaviár, ktorý by sa mohol z týchto rýb zozbierať počas troch rokov, by odhadoval 2, 5 milióna dolárov.
Príliš dobré na jedenie: hľuzovky sa považujú za luxusné potraviny a talianske biele hľuzovky sú výnimočne zriedkavé huby, ktoré rastú v podzemí a sú známe svojou zemitou chuťou. Jedna taká huba vážiaca 1, 9 libry - druhá najväčšia známa na svete - v roku 2005 priviedla na medzinárodnej charitatívnej aukcii 112 000 dolárov. Víťazným uchádzačom bol syndikát pravidelných hostí v talianskej reštaurácii Zafferano v anglickom Knightsbridge. Huba bola vystavená na jedálenskom mieste niekoľko dní a priťahovala návštevníkov z ďalekej Francúzska a Španielska. Krátko po svojom príchode musel šéfkuchár Andy Needham odísť do práce a hľuzovka bola zamknutá v chladničke kuchyne. Po jeho návrate sa zistilo, že huba prešla cez svoj vrchol a jediná osoba, ktorá si vychutnávala kúsok, zatiaľ čo hľuzovka bola v jej hlavnom postavení, bol novinový reportér Nick Curtis, ktorý búril o chutí hľuzovky a opísal ju ako „na polceste medzi ňou“ údeného syra a silnej huby. “Hľuzovka bola pochovaná v Needhamovej záhrade.
Revolúcia zvrátená: V roku 1979 islamskí povstalci zvrhli iránsku monarchiu a založili teokratickú republiku - a islamský zákon zakazuje konzumáciu alkoholu. Teheránsky hotel Intercontinental bol plný vynikajúcich a vzácnych likérov, okrem toho, že mal vynikajúco zásobenú vínnu pivnicu, ktorej zbierka sa podľa odhadov vyplatila v blízkosti 1, 2 milióna dolárov. Namiesto toho, aby vyvážali liehoviny z krajiny, revolučná hliadka naliala celú populáciu do žľabu. V júni 1979 teheránske noviny informovali, že alkoholické nápoje v hodnote viac ako 14 miliónov dolárov boli zničené.
