https://frosthead.com

Arctic Explorers Uncover (and Eat) 60-Year-Old Food Stash

Pri skúmaní najchladnejších častí planéty môže zachrániť aj najmenšie občerstvenie. V prípade mimoriadnych udalostí (alebo niekedy kvôli budúcemu liečeniu) polární prieskumníci opustia na svojej spiatočnej ceste medzipamäte potravín a zásob. Ale nie vždy sa snažia získať ich späť. Tímy vedcov, ktorí boli v tábore v grónskej arktickej púšti, nedávno objavili jednu takúto vyrovnávaciu pamäť - konzervy, ktoré zostali pred expedíciou asi pred 60 rokmi.

Súvisiaci obsah

  • Gouda Find: Divers Objavte 340-ročný mliečny výrobok vo vraku
  • Konzervy a semená uhoriek: Potravinové banky začínajú rozdávať záhradné predjedlá

Tím táboril pri jazere Centrum Sø v severovýchodnom Grónsku, keď skúmal miestny jaskynný systém. Ich práca skončila a skupina sa vydala na cestu späť do základného tábora. Keď kráčali po pustej krajine, všimli si malú hromadu neotvorených plechoviek, z ktorých každá bola označená nápisom „individuálny bojový prídel“ s údajmi „09-55“ alebo „09-60“, píše Caroline Santinelli pre National Geographic .

"V Grónsku je to pekné ... nie sú žiadne odpadky, pretože tu samozrejme nie je nikto, " hovorí člen expedície Chris Blakeley Santinelli. "Takže vidieť pár hrdzavých plechoviek bolo trochu prekvapenie."

Blakeley objavil armádne prídely pravdepodobne v 60. rokoch minulého storočia tímom, ktorý objavil jazero Centrum Sø, výpravu vedenú Williamom E. Daviesom z Vojenskej geologickej vetvy a Danielom B. Krinsleyom z amerického geologického prieskumu, píše Santinelli. Krinsleyove neskoršie spisy naznačujú, že ich základný tábor nebol príliš vzdialený od novej expedície.

Keď tím otvoril plechovky, našli dokonale konzervované jedlá sušienok, džemu, kakaového prášku, mäsových guličiek a fazule. Hladní prieskumníci neodmietali jedlo - dokonca ani 60-ročné dobroty - a priniesli všetko späť do svojho tábora.

Ochutnali a vychutnali si každý nález, dokonca aj 60-ročné mäso.

"Vlastne to bolo vtipné, " hovorí vedúca expedície Gina Moseley Santinelli. "Mali sme späť kilogram kaše na základni, takže sme veľa jedli - len sušený prášok mlieka a ovsená kaša." Bolo to pekné, ale mysleli sme si, že „nejaký džem by bol teraz naozaj pekný.“ “

Extrémne chladné a suché počasie na póloch Zeme môže pomôcť zachrániť množstvo pamiatok zo starých výprav. Začiatkom tohto roka konzervátori dokončili obnovenie chát, ktoré na začiatku 20. storočia zanechali antarktickí prieskumníci Ernest Shackleton a Robert Falcon Scott. Zatiaľ čo chaty boli poškodené priesakom a drsným počasím, reštaurátori odkryli noviny, plechovky jedla a dokonca aj fľaše whisky, ktoré sa datujú až k Shackletonovej expedícii Nimrod z roku 1907, Christine Dell'Amore píše pre National Geographic .

V súčasnosti môže väčšina prieskumníkov chodiť iba v topánkach svojich predchodcov; len zriedka skutočne ochutnávajú, aké to bolo.

Arctic Explorers Uncover (and Eat) 60-Year-Old Food Stash