Veľké pandy sú známe tým, že sú militantnými vegetariánmi. Držia sa takmer exkluzívnej bambusovej stravy a hltajú stalky trávy 12 až 14 hodín denne. Panda sa však nachádza v taxonomickej oblasti Carnivora a jej črevo je viac podobné střevu mäsožravca ako bylinožravca, vďaka čomu je zviera evolučným škrabákom hlavy.
Nová štúdia uverejnená v časopise Current Biology teraz pomáha pochopiť zvláštnu stravu čiernobieleho zvieraťa. Ukázalo sa, že všetok ten bambus má vysoký obsah bielkovín a má nízky obsah sacharidov a podobá sa mäsovej strave ako povedzme jedlu kravského jedla.
Na pochopenie nutričného zloženia stravy pandy medzinárodný tím použil sledovacie obojky na sledovanie pandy v čínskej národnej prírodnej rezervácii Foping na zaznamenanie typu bambusu, ktorý jedia. Susan Milius z Science News uvádza, že počas ôsmich mesiacov v roku medvede nahlodávali bambusový druh v nížinách a jedli hlavne nové proteínové výhonky s vysokým obsahom bielkovín, keď boli k dispozícii. Tieto výhonky sú 32 percent bielkovín v porovnaní s iba 19 percentami v listoch bambusu. V letných mesiacoch sa pandy sťahovali do vyšších nadmorských výšok a jedli výhonky iného druhu bohaté na bielkoviny s podobným výživovým zložením.
Keď tím zhromaždil hovno z dvoch sledovaných pand a analyzoval ho, zistil, že ich vnútornosti extrahujú viac bielkovín z bambusu a zanechávajú sacharidy a tuky. Podľa tlačovej správy sa panda diéta napriek svojmu vegánskemu životnému štýlu priblíži k potrave hyperkrnivora alebo zvieraťa, ktoré získava viac ako 70 percent potravy od iných zvierat. Asi 50 percent energie pandy pochádza z bielkovín, podobne ako energetický profil mačiek alebo vlkov. Ostatné bylinožravé cicavce zvyčajne získavajú z bielkovín iba 20 percent svojej energie.
Zistenie bolo neočakávané. "Bolo to prekvapenie, " hovorí spoluautor Fuwen Wei z Čínskej akadémie vied Edovi Yongovi v Atlantiku . "[Výživne] bambus vyzerá ako druh mäsa."
Yong uvádza, že kritici pandy často tvrdili, že medvede sú evolučnou chybou, keď vidia, že je to zviera s mäsožravým črevom, ktoré musí stráviť väčšinu času jedením výživne chudobného bambusu, aby prežilo. Niektorí tvrdia, že by sa malo zvieraťu umožniť vyhynutie, čo je cesta, o ktorej sa domnievajú, že predtým, ako ľudia negatívne ovplyvnili jeho prostredie.
Nová štúdia však naznačuje, že zvieratá sú krásnym príkladom evolúcie, ktorá transformuje ich mäsožrých predkov na dnešné roly-poly, čiernobiele vegany s iba relatívne malými úpravami, aby prežili v bambusovom lese. Podľa tlačovej správy vyvinuli pandy čeľuste a zuby určené na žuvanie bambusu, špeciálne „pseudo-palce“, ktoré im pomáhajú zvládnuť rastlinu a stratili schopnosť vnímať umami, chuť mäsa. Držali v nich však svoje črevo v štýle mäsožravcov a mikróby. "[T] tu nie je potrebné vyvíjať sa z toho, čo by ešte mohlo fungovať, " hovorí Carrie Vance z Mississippi State University, nezúčastnená na štúdii, hovorí Miliusovi.
Silvia Pineda-Munoz z gruzínskeho technologického inštitútu hovorí Yongovi, že prispôsobenie je podobné tomu, ako sa ľudia prispôsobujú strave všetkých rastlín.
"Obrovská panda robí to, čo robia ľudskí vegetariáni, " hovorí. "Máme vysoké požiadavky na bielkoviny, takže by sme nemohli prežiť, keby sme jedli iba kale šalát." Preto sme sa rozhodli jesť tofu, fazuľu, orechy a ďalšie rastlinné potraviny, ktoré kompenzujú bielkoviny, ktoré nedostávame z živočíšnych produktov. Nakoniec, vegetariáni a vegetariáni nemajú takú odlišnú stravu, pokiaľ ide o živiny. “
Yong uvádza, že štúdia spochybňuje koncept bylinožravcov a mäsožravcov. Ďalším spôsobom, ako klasifikovať zvieratá, môžu byť ich nutričné požiadavky, ako napríklad množstvo bielkovín, tukov a sacharidov, ktoré u mnohých druhov ešte nerozumieme.
Štúdia by mohla mať tiež vplyv na ochranu pandy. Pandy v zajatí sú kŕmené celkom stabilnou stravou z bambusu, ale mnohé z nich stále trpia dráždivými chorobami čriev a zažívacími problémami, ktoré ich robia chorými a možno menej sexuálne riskantnými. Táto štúdia naznačuje, že je možné, že nedostanú správne bambusové výhonky bohaté na bielkoviny, ktoré potrebujú, aby zostali zdravé a mohli ťažiť z doplnkov stravy alebo lepších zdrojov bambusu.
