Mnohí čitatelia zaslali zaujímavé príbehy o stratenom jedle v reakcii na výzvu Inviting Writing z tohto mesiaca. Nemáme priestor na ich zverejnenie v plnom rozsahu, ale chceli sme sa podeliť o tieto spomienky na záverečné jedlo predtým, ako sa presunieme k téme nasledujúceho mesiaca. Vyhľadajte ďalšiu pozvánku v utorok 31. mája (pondelok, náš zvyčajný deň pre pozývajúce písanie, je sviatok).
Z tohto príbehu
[×] ZATVORENÉ
VIDEO: Ako variť špenát vo vesmíre video
Jedlo astronautov
Michael Sessums
Keď som vyrastal v šesťdesiatych a začiatkom sedemdesiatych rokov, všetci sme boli nadšení mesačnými misiami NASA. Vedeli sme, že raz budeme mať všetci šancu ísť na Mesiac a neskôr. Kým sme čakali, až sa dostaneme na vrchol Saturn 5, mohli by sme byť rovnako ako astronauti tým, že donútime mamu, aby si kúpila jedlo.
Pitie Tang by poskytlo osviežujúce kozmické ochladenie po preskúmaní našej mesačnej krajiny na záhrade, pri nosení topánok po skákacom mesiaci a po rozhovore s Mission Control na našich vysielačkách (alebo plechovkách a šnúrkach). Otravovanie na kompaktných vesmírnych potravinách nám poskytlo viac energie (ako sme to potrebovali) a jeho push-up obal ich držal v našich ústach a mimo našich leteckých počítačov typu navijak-naviják.
Bola som tak nadšená, keď nás moja mama vzala na skutočnú misijnú kontrolu v NASA neďaleko Houstonu v Texase. Čo sme tam našli? Obrovské rakety, vesmírne kapsuly, vesmírne obleky, raketové sane a mesačný kočík. Čo ešte? Viac potravín pre astronautov, samozrejme!
Lyofilizované vegetariáni a mäso, jedlo vo vrecku s hadičkou a moja obľúbená - mrazom sušená zmrzlina! Dostali sme neapolitan, takže každý mohol mať svoju obľúbenú chuť. Chlapec, ktorý bol dobrý!
Niektoré z potravín sušených vymrazovaním z NASA sú stále k dispozícii dnes, ale Space Food Sticks išli cestou Dodo Bird. Moja obľúbená bola aróma arašidového masla. Vrecko plné tých, čo sme boli s Thermom Tang, sme boli všetci pripravení na moje ďalšie dobrodružstvo.
Kráľ vitamín a Quisp cereálie
Autor: Kathryn (Katie) George
Boli to viac-menej knock-off Cap'n Crunch, ale ľahko najlepšia cereálie, akú kedy kedykoľvek a kedykoľvek vyrobili.
Vyrastal som v Milwaukee vo Wisconsine v 60. rokoch a moji bratia a sestry sme sa striedavo navštevovali babičku a Nanu v Clintone v Iowe na brehu rieky Mississippi. Babička nás vyzdvihla a išli by sme po poľných cestách (vtedy nie medzištátne!), A keď sme sa dostali k Clintonovi, zastavili sme v obchode s potravinami. Babička bola vždy ochotná kúpiť jednu z týchto dvoch obilnín (a možno oboje!).
Samozrejme to tak bolo skôr, ako slovo „cukor“ bolo štvorpísmenné slovo. Jedli sme Super Sugar Smacks, Sugar Pops a Sugar Crisp. Najlepšie však boli Quisp a King Vitamin.
A nikto to nevylial do misy ako babička!
Mandarinka Kool-Aid
Autor: Karen Hamilton
Môj otec bol pracujúci muž. Pracovitý muž. Bol tesárom, ktorý staval zvykové domy vo vidieckom Texase. To znamenalo, že DINNER potreboval v poludnie, nie na obed, a večerné jedlo bolo POTREBNÉ. V šesťdesiatych rokoch, keď boli všetci štyria z nás na letných prázdninách mimo školy, šiel otec vo svojom starom zelenom vagóne so stanicou Chevy rovnako, ako zapálil poludňový oheň a Mama položila večeru na stôl. Vždy to bolo veľké jedlo. Možno vyprážané kurča alebo steak, možno mäsový bochník alebo čerstvé ryby, doplnené dvoma stranami a chlebom. Aj keď sme neboli povzbudzovaní k tomu, aby sme si spolu s jedlom dávali nápoje (moja matka vždy hovorila: „Vy deti nie ste mývalové a nemusíte si umyť jedlo. CHEW!“), Často sme mali letnú liečbu Kool-Aid., Najobľúbenejšou príchuťou rodiny bola predovšetkým mandarinka. Len sme ju milovali a boli takí nešťastní, keď už nebola k dispozícii. V priebehu rokov sme vyskúšali iné značky a variácie, ale nikdy sa celkom neuspokojili s pamiatkou tých dávno minulých jedál, keď sme boli všetci spolu pri stole.
