Populárna príslovečná fráza tvrdí, že ak pijete pivo pred vínom, vždy budete v poriadku - aspoň pokiaľ ide o zabránenie kocoviny. Prechod na víno pred pivom vás však môže nechať „chorý rok“.
Ian Sample v skutočnosti píše pre Guardian . Nová štúdia vedená britskými a nemeckými vedcami naznačuje, že poradie vašej konzumácie alkoholu má malý vplyv na závažnosť nevoľnosti po pití. Inými slovami, či už začnete noc voľno s vínom pred vínom, alebo naopak, ráno budete cítiť následky svojej zhovievavosti.
Vedci z Witten / Herdecke University a University of Cambridge prijali na overenie pravdivosti vekového príslovia 90 dobrovoľníkov vo veku od 19 do 40 rokov. Účastníci boli rozdelení do troch skupín. Rachael Rettner sa hlási k službe Live Science a požiadala o zníženie počtu množstvo alkoholu.
Prvá sada vypila okolo dvoch a pol litrov ležiaka piva, potom štyri veľké poháre bieleho vína. Druhá skupina začala s vínom a nasledovala s pivom, zatiaľ čo tretia skupina pila výlučne pivo alebo víno. Všetci konzumovali dosť na to, aby dosiahli hladinu alkoholu v krvi, alebo BAC, 0, 11%. (V Spojených štátoch sa jednotlivci s BAC 0, 08% alebo vyššou považujú za „legálne postihnutých“.)
Po ukončení pitnej časti dostali účastníci pohár vody a celú noc strávili pod lekárskym dohľadom v testovacom zariadení. Nasledujúce ráno, Vzorové poznámky pre Guardian, sa testovacím subjektom pridelilo skóre na stupnici Akútna kocovina, ktorá vychádza z príznakov, ako je únava, bolesti hlavy, slabá chuť do jedla a nevoľnosť, aby sa dalo hodnotiť kocovina na stupnici od nuly do 56.
O týždeň neskôr, píše Alex Therrien z BBC News, sa dobrovoľníci vrátili na testovacie miesto pre druhé kolo experimentu. Tentoraz tí, ktorí pôvodne pili pivo skôr ako víno, začali s vínom, zatiaľ čo tí, ktorí predtým víno nasávali predtým, ako pivo, začali deň ležať ležiakom. Členovia kontrolnej skupiny urobili podobný prechod a presunuli zo svojho predchádzajúceho nápoja podľa výberu na inú možnosť. Účastníci zostali v zariadení pod lekárskym dohľadom cez noc; nasledujúci deň dostali aktualizované skóre v stupnici Akútnej kocoviny.
Zistenia vedcov, uverejnené v American Journal of Clinical Nutrition, ukazujú, že závažnosť kocoviny jedincov nebola ľahko spojená s poradím ich konzumácie alkoholu. Namiesto toho Edith Bracho-Sanchez pre CNN vysvetľuje, najpravdepodobnejšie faktory, ktoré predpovedajú intenzívnu kocovinu, boli to, ako sa opití ľudia hodnotili počas pitia a či zvracali. Nie je prekvapením, že tí, ktorí si pridelili skóre na vyššom konci stupnice od 0 do 10 bodov, sa pravdepodobne cítili dobre nasledujúci deň, ako aj tí, ktorí sa v určitom okamihu počas pitia hodili. Podľa tejto štúdie mali ženy tendenciu mať mierne horšie kocoviny ako muži. Koeficienty, ako je vek, pohlavie, telesná hmotnosť a návyky na pitie, však nedokázali predpovedať intenzitu kocoviny ani vnímané opitosti a zvracanie.
„Pravda je, že pitie príliš veľkého množstva akéhokoľvek alkoholického nápoja pravdepodobne povedie k opici, “ uvádza sa v štúdii prvého autora štúdie Jörana Köchlinga z univerzity Witten / Herdecke. „Jediným spoľahlivým spôsobom, ako predpovedať, aké nepríjemné sa budete cítiť nasledujúci deň, je to, ako sa cítite opití a či ste chorí. Pri pití by sme mali všetci venovať pozornosť týmto červeným vlajkam. “
Stojí za zmienku, že štúdia merala iba účinky ležiaka s pivom a bieleho vína, takže nie je jasné, či sa zistenia tímu týkajú iných druhov alkoholu, od červených vín po liehoviny a tmavé pivá. Ako hovorí psychológ Richarda Stephensa z Keele University, ktorý sa nezúčastnil na štúdii, predchádzajúci výskum ukázal, že určité zlúčeniny v tmavších nápojoch prispievajú k závažnejším kocovinám a pridávajú arómu a charakter za cenu „nepríjemných vedľajších účinkov“.
Kai Hensel, senior klinický pracovník na univerzite v Cambridge, ktorý pôsobil ako hlavný autor štúdie, hovorí, že kocoviny slúžia aspoň jednému kľúčovému účelu: „Sú ochranným varovným signálom, ktorý určite pomôže ľuďom v priebehu vekov zmeniť ich budúcnosť. správanie. "
„Inými slovami, “ uzatvára Hensel vo vyhlásení, „môžu nám pomôcť poučiť sa z našich chýb.“
