https://frosthead.com

E. coli dokážu prežiť mrazivú zimu schovanú v hnoji

Na streche vládnej výskumnej budovy v kanadskej provincii Swift Current, Saskatchewan, ktorá sa rozprestiera pod Montanou a Severnou Dakotou, má Barbara Cade-Menun plachtu plnú hovna. Malé hnedé puky kravského hnoja, ktoré sa pečú na slnku a v zime mrazom, kde teploty pravidelne klesajú pod 5 stupňov.

Cade-Menun a študenti sledujú, ako baktérie, ako je E. coli, prežijú drsné prérie zimy. „E. coli tu môžu prežiť, prežijú kdekoľvek, “ hovorí CBC. Výskum má dôležité dôsledky pre ľudí žijúcich v poľnohospodárskych oblastiach alebo za nimi, keďže E. coli vo vašej vode môže byť veľmi zlá vec.

Trinásť rokov tento mesiac tragédia zasiahla malé kanadské mesto Ontário, keď sa baktérie E. coli dostali do vodného systému. V meste Walkerton v Ontáriu s 5 000 obyvateľmi 2 300 ľudí ochorelo na krvavú hnačku, zvracanie, kŕče a horúčku. Sedem ľudí zomrelo. V priebehu času sa tragédia vysledovala, aby sa hnoj rozprestrel na neďalekej farme, ktorá dokázala preniesť baktérie E. coli cez zem a do mestského vodného systému. To, spolu s regulačnými chybami, spôsobilo katastrofu, ktorej sa dá predchádzať - „najzávažnejší prípad kontaminácie vody v kanadskej histórii“.

Aj keď sa v regióne podnikli kroky na zabránenie podobným katastrofám v budúcnosti, stále nie je známe, ako E. coli prechádza povodím. Z prieskumu na streche Cade-Menun zistila, že E. coli sú záludné baktérie.

Cade-Menun a jej kolegovia zistili, že keď teplota klesne, zdá sa, že zmrznuté puky na hnoje neobsahujú baktérie. Ale baktérie nie sú mŕtve, a keď sa jarné teplo vráti, tak aj baktérie.

Viac z Smithsonian.com:

Geneticky modifikované baktérie E. Coli teraz môžu syntetizovať motorovú naftu
Niektoré mikróby sú tak odolné, že dokážu jazdiť na hurikánoch

E. coli dokážu prežiť mrazivú zimu schovanú v hnoji