Svet nie je nikto ustrica. Keby to bolo, bolo by to plné perál. Je však ukrytá so skrytými pivami. V minulosti som nechal niekoľko fliaš schovaných v skalných dierach na náhodných miestach v južnom Francúzsku. (Tak si zopár čitateľov Food and Think.) Teraz prichádza do Ameriky hra s názvom „Find the Beer“. V Severnej Kalifornii som za sebou nechal stopu piva a v tomto príspevku sú pokyny ku každému pokladu. Prosím, zahrajte si hru správne a nechajte pivo podľa vlastného výberu, ak si vezmete jednu z skladaných fliaš. Nezabudnite nahradiť svoj nález pivom vo fľaši - nie plechovkou, ktorá sa môže zhoršiť a korodovať v drsných podmienkach - a informujte nás prostredníctvom komentára nižšie o vašom príspevku. Hra pokračuje!
1. Veľký riečny most na diaľnici 1, blízko mesta Mendocino, Kalifornia; Barney Flats, ovsené vločky Stout spoločnosti Anderson Valley Brewing Company . Na južnom konci mosta, južne od mesta Mendocino, sa na východnom zábradlí čaká pivo. Pivovar je zamatovo hladký ovsený krém z Anderson Valley, ktorý chutí nejasne ako smotana, kyslá karamelka a dym z dreva. Znie to zle, ale je to skvelé - v skutočnosti jedna z mojich najobľúbenejších. Pivo je iba 5, 8% alkoholu a nie je vhodné na dlhé obdobia starnutia. Pobrežie Mendocinskej župy je po celý rok v pohode a toto pivo by sa malo udržiavať v poriadku, až kým sa tam nedostanete.
Fľaša Barney Flats Oatmeal Stout spoločnosti Anderson Valley Brewing Company prebýva vo vnútri zábradlia priamo pod autorskou cyklistickou prilbou na tomto moste Highway 1 v okrese Mendocino. (Foto: Alastair Bland) 2. Blízko Napa, v časti Trinity-Oakville na Dry Creek Road; Zakladanie tajného vyšetrovania spoločnosti Lagunitas Brewing Company Ale . Môj priateľ raz povedal, že pivo je dokonalé jedlo pre športovcov. "Má vodu, kalórie a lieky proti bolesti, " vysvetlil. A tak dúfam, že cyklista na dlhej a namáhavej jazde nájde toto ďalšie pivo. Je to sladké, voňavé, chmeľové a silné. Obsah alkoholu v objeme 9, 6% objemových as malým obsahom cukru obsahuje 12 uncových fliaš najmenej 250 kalórií (alkohol obsahuje 7 kalórií na gram) a pravdepodobne asi 80 percent vody. Vezmite to domov, nechajte ho vychladnúť a urobte z neho regeneračné jedlo. Kde to presne je? V diere v kmeni stromu na južnej strane diaľnice asi 100 metrov západne od odbočky Mount Veeder Road.
Vidíš prilbu? Leží pivo vo veľkej dutine v tomto kmeni stromu asi šesť stôp nad zemou. Strom stojí na južnej strane cesty Dry Creek Road, iba 100 metrov západne (do kopca smerom na Sonoma) od odbočky Mount Veeder Road. (Foto: Alastair Bland) 3. Muir Woods Road, Marin County; Homebrew v belgickom štýle . Pred dávnou dobou som uvaril dávku hnedého belgického piva. Potom som zabudol, že som to urobil - až začiatkom roka 2013, keď som v júli 2007 našiel škatuľu obsahujúcu 30 fliaš z júla 2007. Stratená skrýša! Pivá zostávajú dobré, ak možno aj za hranicami svojho vrcholu, a rozhodol som sa darovať do hry fľašu. Nechal som to v starom protokole Eukalyptu pri ceste, praskol na križovatke, ktorú miestni cyklisti nazývajú „Štyri rohy“. Presne tak sa pivo skrýva v juhozápadnom rohu, niekoľko stôp dole po štrkovitej breh, v zhnitej - v dutine v protokole. Na vyťahovanie piva použite palicu (alebo buďte na varovaní pavúka) - a dajte mi vedieť, ako sa vám pivo páči. Len buď milý; bol to jeden z mojich prvých členov domácnosti.
Vidíte prilbu na bicykel v ľavej dolnej časti fotografie? Hnedé spodné pivo v belgickom štýle, ktoré varí autor pred šiestimi rokmi, prebýva. (Foto: Alastair Bland) 4. Cyklistická / turistická trasa (stará diaľnica 1) v Pacifica, Kalifornia; Brown Shugga spoločnosti Lagunitas Brewing Company . Toto pivo vyrobené liberálnym pridaním hnedého cukru k štandardnej jačmennej slade je dobré čerstvé. Nechajte si to asi rok a bude to lepšie. Rýchly posun vpred o ďalšie dva roky a hnedá Shugga ', horká a sladká a žiarivá, keď prvýkrát zasiahne maloobchodné police, je ako tekutá sladkosť - žuvacia, lepkavá a chmúrna. Ide teda o dvoj a polročnú fľašu, ktorá teraz prebýva v Pacifike, na známej cyklotrasovej ceste (rád ju nazývam Diaľnica 1 Johna Steinbecka), pretože ju určite jazdil bola hlavnou pobrežnou cestou), ktorá stúpa do vnútrozemia a hore z Pacifiky na Moss Beach, cez horu Montara. Fľaša je pochovaná hlboko v borovicovom štrku za veľkým borovicovým lesom Monterey vedľa čiastočne spevnenej chodníky. Podrobnosti nájdete na fotografii nižšie.
Pešia turistika alebo jazda na bicykli na juh po opustenej diaľnici 1, ktorá prechádza cez horu Montara od Pacifiky po pláž Moss, prejdete okolo tejto borovice. Za ňou, hlboko v borovicových ihličkách, je staršia fľaša Lagunitas Brown Shugga '. Prilba označuje miesto. (Foto: Alastair Bland) 5. Jazero Shasta, Kalifornia, pod figovníkom vedľa cesty otočného stola, mimo Interstate 5; Headfish Head 90 Minute IPA . Teplota bola 105 stupňov Fahrenheita (na slnku, ale napriek tomu), keď som toto pivo pochoval v šiestich centimetroch špiny, štrku a ihličia a položil naň dve ručne veľké kamene. Ale na vrchole fíkovníka bolo chladných 80. Táto silná IPA od Dogfish Head by preto mala byť v dobrom stave aj cez najsilnejšiu horúčavovú vlnu. Ako to nájsť? Ak idete na sever po diaľnici 5 a prídete k jazeru Shasta, zíďte výjazdom na Turntable Bay Road. Toto dláždené z kopca lesom sa rýchlo zmení na nečistoty. Po niekoľkých zákrutách a štvrť míle od diaľnice uvidíte figovník vpravo, keď sa cesta prudko stáča doľava. Pretiahnite sa, vkĺznite do rokliny a začnite kopať vedľa kmeňa. Existujú otrepy, pavučiny a prach - pre IPA Dogfish Head však stojí za to pot a krv. Presné umiestnenie nájdete na sprievodnej fotografii.
Na presnom mieste stojí pivo - Dogfish Head s 90 minútovou IPA -, kde ho o chvíľu neskôr pochoval autor. Ak ste v okolí, je to ľahké nájsť pivo. (Foto: Alastair Bland) Kdekoľvek inde na svete: Tí čitatelia, ktorí spolu sledovali, vedia, že Find the Beer má svoje korene vo Francúzsku, kde sa hra začala pred rokom. V súčasnosti zostáva hrsť piva ukrytá v dláždených skalných dierach (francúzska láska stavať veci s dlažebnými kosťami - perfektná infraštruktúra pre lov pokladov). Mnohé z týchto fliaš prebývajú pozdĺž ciest, ktoré sa chystajú zaplaviť cyklisti a fanúšikovia 100. Tour de France. Na takých vysokých horských priesmykoch, ako sú Tourmalet a Col d'Aubisque, a na ceste do Col de Jau - v týchto lokalitách a ďalších miestach, pivá trpezlivo čakali mesiace. Postupujte podľa tohto príspevku z mája. Najmä pivo na Tourmalete je gigant s vysokým obsahom alkoholu, ktorý by po roku starnutia vo vysokej nadmorskej výške mal byť skutočným pokladom. Choď nájsť pivo.
